パパノエルは鎌倉由比ガ浜にある小さなビストロです。

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TEL.0467-24-9774

Hours.12:00〜14:00(L.O)
18:00〜21:00(L.O)

プリン

材料

卵4個、牛乳500cc、グラニュウ糖100g、バニラエッセンス少々

作り方

牛乳を（指を入れて熱いと思う位まで）温める。
卵、グラニュウ糖をすり混ぜる。
2)に1)を入れ、よく混ぜる。
ストレーナーでこしながら、ボウルに移す。
レードルでアクを取り除く。
ココットに流していく。
熱湯をはり、湯煎をし、180℃のオーブンで35～40分焼く。

☆なめらかプリンです。