パパノエルは鎌倉由比ガ浜にある小さなビストロです。

地元鎌倉の野菜をふんだんに使い、
イタリアンのテイストをとりいれた家庭的なフレンチとスイーツのお店です。

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TEL.0467-24-9774

Hours.11:30〜14:00 / 18:00〜21:00

プリン

材料

卵4個、牛乳500cc、グラニュウ糖100g、バニラエッセンス少々

作り方

  1. 牛乳を(指を入れて熱いと思う位まで)温める。
  2. 卵、グラニュウ糖をすり混ぜる。
  3. 2)に1)を入れ、よく混ぜる。
  4. ストレーナーでこしながら、ボウルに移す。
  5. レードルでアクを取り除く。
  6. ココットに流していく。
  7. 熱湯をはり、湯煎をし、180℃のオーブンで35~40分焼く。

☆なめらかプリンです。

RECIPI

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