♪牡蠣♪
私達の大好きな牡蠣が宮城県松島より届きました。
大きい牡蠣です。松島の牡蠣大好物です♡
これは毎年Ｘ`masプレゼントを贈ってくれるお友達からの少し早いプレゼント(^.^)ちょうど23日から25日は仕事でゆっくりできないでしょうからという配慮・・・。
Ｎさんからの頂きものは毎年まさに私のつぼとなっています♪
どんなものを贈ったら喜んでくれるか？考えるのが私も大好きですが、そういう風に毎年考えてもらえてとっても幸せです。忙しく過ごしている毎日の中でそんな時間がとても贅沢に感じます。
シェフも好みがわかるお客さんの料理を作る時は本当に楽しそう・・。
月に一度きてくれるお客さんで、じゃがいもの会（じゃがいもが好きな集まりで色々なじゃがいも料理をシェフが作る）なんてあるんですよ！
お店では生牡蠣は提供していませんが、ほたてと牡蠣のソテー 香草ソースはこの季節人気のメニューですよ！ランチでも選べる前菜の一つです。