秋メニュー
陽が落ちるのも早くなり秋が・・と思いたいところですが、暑いですね～。予想通り残暑が厳しい^_^;
ですが、三連休の鎌倉は賑やかで、暑い中沢山の人が歩いてました。
お店も秋メニューや新作メニューが始まりましたよ！
今日のコースの前菜は↓でした。
・戻りかつおの炙り焼きカルパッチョ 十六穀米・みょうがのサラダ添え
・ホロホロ鳥・フォアグラ・ベーコンのテリーヌ
・秋鮭・魚介・キノコのデュクセルパイ包み 甘エビ風味のソース
※内容はその日によりかわる場合もあります。
軽くスモークした秋刀魚のソテー クスクスサラダ仕立てもランチに加わる時もあります。