パパノエルは鎌倉由比ガ浜にある小さなビストロです。

地元鎌倉の野菜をふんだんに使い、
イタリアンのテイストをとりいれた家庭的なフレンチとスイーツのお店です。

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TEL.0467-24-9774

Hours.11:30〜14:00 / 18:00〜21:00

ヴァレンタインも終わり・・・

チョコレートヴァレンタイン、皆さんは大切な誰かに渡しましたか?
今年は友チョコ、逆チョコなども注目をあびましたね。
私はシェフやお友達に手作りのトリュフ(胡麻&抹茶風味)、可愛いお家の箱に入ったスイスのチョコレートを購入(濃厚で美味でした)。ヴァレンタイン前日にガトーショコラのお菓子教室もあったので家はお客さんに頂いたチョコレートも含め宝物がいっぱい♡大事に一粒、一粒食べています。あ~幸せ♪
お店のデザートでは白玉の中にチョコレートをいれ、ピスタチオアイス、ベリーソースをかけた一品と苺のスムージーやミルフィーユ、チョコレートトリュフのはいった豪華なパフェなど、、。
♡のクッキーをのせるだけで、グーンとキュートになるデザート達。
今回はシェフのアイデアでお出ししましたよ!
シェフはデザート作るのも大好きなんです(^.^)

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