ボジョレヌーボー解禁♪
昨日はいよいよボージョレの解禁でしたね。輸入量は昨年の半分だそうですが、お店では恒例のワイン会開催しました。
みなさん試されましたか？
今年は昨年よりも出来は↓に感じましたが生産者によっては満足して飲めるものももちろんありました♪今年お店のワイン会で選んだのはフィリップパカレとドメーヌ・ド・ランセストラのヌーボー♪ボージョレーではないですが、ラ・グラン・ド・コリーヌのローヌの白ワインの新酒。
とっても美味しかったですよ～♡
お料理もシェフが初挑戦のメニューが幾つもあり、お客さんが美味しい♪美味しい♪と食べてくれるのを見て本当に幸せでした。昨日も女性パワー炸裂の店内でした(^.^)
写真はフルーツトマトとウニのタリアッテッレ。（勿論手打ちです）