フランス サヴォア地方
フランスのサヴォワ地方は私にとってとっても思い出深い土地です。
アヌシー・シャンベリーで数ヶ月暮らし働いていた所で、家族やシェフ共何度も足を運ぶとっても大好きで素敵な所です♪アヌシーは特にフランス人にもとっても人気のある所で湖が綺麗で街並も洗練されている所。
ワインでいうとサヴォアワインはまだまだ知られていませんが、この度お店のワインメニューにリストオンできる事になりました。
造り手のブリュノルパンさんは夏場に飲むことを想定して瓶詰めしているそうです。
葡萄は地域特産の葡萄のアルテス（ルーセット）１００％です☆