パパノエルは鎌倉由比ガ浜にある小さなビストロです。

地元鎌倉の野菜をふんだんに使い、
イタリアンのテイストをとりいれた家庭的なフレンチとスイーツのお店です。

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TEL.0467-24-9774

Hours.11:30〜14:00 / 18:00〜21:00

クリスマスも終わり・・

178みなさんどんなクリスマスを過ごしましたか?
23日、24日が終わると25日はクリスマスが終わったみたいで、毎年恒例のパパノエルクリスマス会も忘年会のような感じになります。そして飲んで、喋った翌日からは大掃除・・。と慌しい毎日ですがそんな中、お花の仕事をしているお客さんでもあり、お友達でもある方に家の檸檬の木にたくさんの実がなっているのでとりにこない??という事でシェフと一緒に檸檬を採りにいきました。もぎたての檸檬の香りの良い事♪そして大きな檸檬がたくさんなっているお家のお庭の素敵な事♪
レモンティーとピエールエルメのバラのマカロンや大好きな神戸つまがりのマロングラッセをご馳走になりながらとても優雅な時間を過ごしました。
シェフもゆっくり紅茶を飲むって贅沢な時間だね!っととても幸せそうでした。
早速、自家製レモンチェロとレモンのグラニテを作りましたよ。
上手にできたらお客さんにも是非飲んでみてもらおうと思っています。
湘南ではとてもよく実がつくそうなので早速家にも植える予定・・。
檸檬は豊穣のシンボルなのだそうですよ!

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