オリーブオイル
先日知り合いの方に、この秋絞りたてのオリーブオイルをイタリアから送って頂いたという事で一本おすそ分けをいただきました♪
モンテプルチアーノMeloni Angiolo農園の小さな家族が作っている少量生産の貴重なオイル。今年私達がトスカーナに行った時にはまだいつも立ち寄るオリーブオイルのお店には今年のオイルが並んでない状況だったのでまさに旬の味を味わえる事に感動してしまいました。
味はというと、フレッシュな香りと後味が爽やかなスパイシーさがありとっても豊かな味がします☆☆☆私もシェフも感動。ちょうどワイン会の日に届いたのでその日参加のお客さんも一緒に味わいました♪
是非、新鮮なオリーブオイル試す機会あれば試してみて下さいね！
飲めますよ(^.^)