デザートメニュー
いよいよ秋のデザート♪
栗や林檎、涼しくなってくるとチョコレートも食べたくなってきますよね??
パパノエルも美味しい栗や林檎が手に入ったらメレンゲを使ったモンブランに林檎パイ定番で作ります(^.^)胡桃とチョコレートのテリーヌも・・・。
皆さんの大好きなスフレロールも夏バージョンだったオレンジからラフランスの入った紅茶のスフレロールになり、今現在は実家でとれたラフランスで作った洋梨のパリソワール(スープにジュレがのっています)あります♪
今年は沢山ラフランスのシロップ煮を作ったので、、
ラフランスをいれたクレームブリュレも作る予定!!
MENU / NEWS