シードル

今年の夏もシードル始めます♪
去年同様三ツ星レストランでシェフソムリエをしていたエリックボルドレ氏が作るナチュラルなシードル。林檎エキスがぎゅっとつまった果実味、林檎本来の酸味と心地良いホロ苦さ☆☆☆アルコール度数も５．５％と低いのでお酒の弱い方や女性にお勧めです。
フランスではボウルでシードルを飲むので、家ではボウルで味わっています。
お店ではグラス提供になりますが^_^;