お菓子教室

ATELIER,NEWS 6月 12th, 2014.

無事今日ベークドチーズケーキの教室終わりました♪
教室の時間には雨もやみ、とっても美味しそうに焼き上がりましたよ!
来月はお料理教室の予定です。
決まり次第告知しますね(*^_^*)

お菓子教室

ATELIER,NEWS 5月 28th, 2014.

6月のお菓子教室のご案内です♪
内容はオープン時から作っているベークドチーズケーキです。
6月12日(木) 15時30分から(2時間位)
会費 3800円
数名空きがあります。
ご興味ある方は電話orメールお問い合わせ下さいね!

ダクワーズ・バトネ

ATELIER 4月 4th, 2014.

通常は楕円形のダクワーズをバトン状に絞り、間にカスタードクリームと苺をサンドし春っぽいお菓子を作りましたよ♪

お菓子教室

ATELIER,NEWS 3月 22nd, 2014.

4月4日(金)
時間 15時半~
内容 ダクワーズ 苺サンド
の定員に空きが出ました。
ご興味ある方はご連絡お待ちしております。
定員になり次第締め切りますのでご了承下さい。

3月の教室

ATELIER,NEWS 2月 23rd, 2014.

3月14日はソーセージ教室。
初お料理教室です♪
第一回目は定員になりましたが、第二回目も今検討していますのでご興味ある方はお声かけて下さいね!

お菓子教室

ATELIER,NEWS 2月 8th, 2014.

今日は雪・・・。
お店は営業しますが、キャンセルの電話が続いております^^;
早く終わったら気持ちを切り替え、息子と雪遊びでもしよう♪雪だるまはどんな顏にしようかな~?なんて考え中です。

昨日は今年第一弾のお菓子教室。
いつもの定員より多い会でしたが、みんなでチョコレートケーキを作っている時間幸せで楽しかったです♡♡♡
写真は生徒さんの作品です(*^_^*)
さて来月は初めて開催するお料理教室!楽しみです。

お菓子教室

ATELIER,NEWS 1月 14th, 2014.

今年は定期的に開催できるように頑張りますよ~。
お菓子教室開催です♪
2月7日(金曜)15時30分~
内容 チョコレートのお菓子
会費 ¥3500
数人空きがありますのでご興味ある方はご連絡下さいね。
※1月18日、お菓子教室定員になりました。
今回お受けできなかった方々すいません。
又、今月中に4月の日程を告知致します。

写真はパリのお菓子屋さんのケーキです(*^_^*)

お菓子教室

ATELIER,NEWS 12月 16th, 2011.

久しぶりのお菓子教室開催でした♪
内容はフォレノアール(チョコレート生地にチェリーをサンド)。
クリスマスにでも作ってもらえたら・・・と決めました。中身は苺でも美味しいですし☆☆☆

久しぶりの教室はワイワイと楽しく、来年はもう少し頑張ろう♪と気合が入りました。
参加してくれた生徒さん。有難うございました。

※お菓子教室にご興味ある方お店のアドレスにメールください。(お名前・電話番号・メールアドレス)
 定員に空きがある際にはご連絡いたします。

ハロウィンデザート

ATELIER 11月 1st, 2010.

カボチャのパイにラムレーズンアイス添えのデザート♪
最近お友達にもらった北海道の栗かぼちゃで作ったカボチャプリンも濃厚で美味しかったな~。
先月の教室やお店デザートは栗かぼちゃを使ったものです!

教室のこと・・・

ATELIER,NEWS 8月 18th, 2010.

青山のレストランで出して頂いたデザートサービス今年の目標!教室は毎月一度は開催する・・が残念ながら今月断念^_^;
実は前回の教室時、息子が高熱を出すという事態になり急遽シェフが教室をしきってくれました。シェフはお菓子・デザートも得意なので問題なく・・と思われましたが心配なのは口下手↓
その時の教室の生徒さんは、シェフの性格をよ~くわかっている方達殆どだったので安心でしたがやはり逆にフォローしてもらったりとご迷惑かけたかと思います。
その時のトラウマというか教室について考えている事が色々とありまして、今月開催を見合わせています。
9月にはお知らせできると思いますので、生徒さん、もう少々お待ち下さいね♪
※名前がのっていて少々恥ずかしいのですが私事ながら先日お誕生日を迎え青山のレストランで出して頂いたデザートサービス☆☆☆とっても素敵でした。