2月のお休み

NEWS 2月 1st, 2012.

2月14日(火曜)・15日(水曜)
  21日(火曜)・22日(水曜)は連休とさせていただきます。

写真はお家のレモンを収穫したもの♪
収穫している時からレモンの爽やかな香りでアロマ効果。。。うっとりでした!(^^)!
そして、切ってみると皮は薄く実がたっぷり酸味が優しくジューシー☆
昨日はレモンチェッロを早速仕込みましたよ!
自家製レモンチェッロが飲めるのは一か月位後かな???
お楽しみに(^_-)-☆

発見

NEWS 1月 26th, 2012.

またまた箱根へ。
可愛い雪だるま発見♪

テリーヌ♪

NEWS 1月 23rd, 2012.

テリーヌ好きなお客様♡
上州せせらぎポークのパテドカンパーニュ始まりました。このテリーヌ新メニューです!
期間は未定ですが・・・(^^ゞ

寒空

NEWS 1月 23rd, 2012.

寒空が続きますね~。
洗濯物はすっきりしませんが(^^ゞこんな天気も深ーく考え事ができたりして好きです♪
お店状況はお昼はな~んとゆったり営業な感じです。
先日誰も来ないかな~?と思う程寒かった雨と雪の週末ディナー。
人が沢山来てくれてお店の中はとても温かい営業となりました。
私でもお家から出たくないな~と感じる日にお客さんがわざわざお店に足を運んでくれる事本当に幸せ感じました♡
写真は雪の日の由比ヶ浜と少し元気のなかった日にお友達がくれたお花。このお花をもらいお家に迎いながらどんどん元気になっていく気持ち。お花の癒しパワーにびっくりしました(^^)v

新メニュー

MENU,NEWS 1月 16th, 2012.

寒いですね~。
こんな日は温かいスープなどで身体の中からあたたまりたいですね)^o^(

↓は新作メニューです♪
写真はかぶのブランマンジェ ホタテ・ズワイガニ・コンソメジュレ添え、その他には・・・
エビのソテーとジャガイモのガレット トリュフ風味のクリームソースも前菜に増えましたよ。
とても優しい味がしますよ!

1月の予定

NEWS 1月 6th, 2012.

1月は・・・
17日     ランチのみの営業
24日・25日 連休とさせていただきます。

写真は去年ですがお友達と本格的な串揚げ祭り♪大好きなシャンパンと合わせて・・・。

今年はお店でのワイン会ももっと増やしていけたら・・と思ってます。
こちらもお菓子教室同様ご興味ある方はメールをして下さい。(空きがでましたらご連絡致します)
いつも決まったメンバーで開催していますが、食いしん坊仲間がもっと増えたら嬉しいです!(^^)!

新年

NEWS 1月 4th, 2012.

明けましておめでとうございます。
今年もお正月は長野で(写真はスキー場)迎えました。
昨年末の忙しさから一転、寝正月・・・(^^ゞゆったりとした年の始まり、
平穏な一年を祈って!

のんびりとしながらも1日は苺のショートケーキ、2日はタルトタタン、3日は苺のミルフィーユと毎日ケーキを作りました♪

明日から営業します。
今年も宜しくお願い致します。

今年も有難うございました。

NEWS 12月 30th, 2011.

今年も一年有難うございました。
今年も病気・怪我などなくお店が出来、沢山のお客さんに来て頂き今日の仕事おさめ出来た事をとても幸せに思います。
来年も皆さんに喜んでいただけるよう、そして私達も楽しみながら仕事が出来るよう頑張りたいと思います♪
来年も宜しくお願い致します。

年始は5日からの営業となります。

※最後の写真が生ハムですいません(^^ゞ来年2~3月位に家でねむっている生ハムお披露目できそうです。
待っている皆さん・・・お楽しみに☆☆☆

クリスマスも終わり・・・

NEWS 12月 26th, 2011.

終わりました~。
クリスマスが終わった翌日は終わった安堵感に少しさみしさを感じながらデコレーションのおかたずけ。
昨日は恒例のノエル貸切りクリスマスパーティ。空いたシャンパンやワインの瓶は約人数分位ありました(^^ゞ
今年は10年目。今まで以上に感謝の気持ちいっぱいの会に・・・年に・・・なりました♪
残り僅かの2011年。頑張ります(^^)v
※写真は息子も帰り・・・人数が半分になってしまった状態での記念撮影☆(うっかりみんなでの写真撮り忘れました)

NOEL

NEWS 12月 22nd, 2011.

いよいよ今週末はクリスマス☆☆☆
家の中でも走っている感じ。毎日慌ただしく過ごしています(^_^;)
次から次へとやらなければいけない事があり一息ついてもいられないのですが、思い切って好きなお店にちゃんとしたご飯を食べにいったり、身体のメンテナンスをしたり、先週は箱根へ日帰りですが温泉にも・・・。(鎌倉から車で道がすいていれば近い・・)
大きく深呼吸をすることの大切さを改めて感じます。
昨日は定休日でしたがクリスマスの仕込みでした♪
クリスマスの音楽を大きくかけて、スパイスクッキーにNOELとチョコレートで書いていた時、幸せ感じました。
パパノエルのクリスマスも今年で10年目。プライベートでも私達結婚10周年なのです)^o^(
こうやって健康で今年もクリスマスを迎えられること、お店をやっていられること感謝の気持ちでいっぱいです。